2018年斤柿子苗、斤柿子苗基地

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柿子苗：柿子苗，柿子树的幼苗，通过嫁接繁殖和籽播繁殖。柿子苗品种较多，生长速度快，适合果园栽植，也有少量用于绿化建设。柿属植物全约有200种，其中我国有64种。作为果树栽培或砧木的主要有柿、、油柿和浙江柿。柿原产东亚，自古以来在我国普遍栽培。果实色泽美丽，味甜，营养丰富，是一种大众化水果，素有晚秋佳果的美称。柿树适应性强，在江苏大丰盐碱地依然繁殖良好,搜索大丰柿子树基地可以找到有关信息,能够在细条件较差，粮食作物生长不良的山区生长。容易，收益期长，一般嫁接后3～4年开始结果，15年后达盛果期，经济寿命长达，有“一年种植，收益”之说，是山区治穷致富的重要树种，也是自然界维持生态平衡的优良树种。柿树对土质选择不严，无论山地、丘陵、平原、河滩；肥地、瘠地；粘土、沙土均能相当产量。因此发展柿子生产，对充分利用土地，地面覆盖率，气候，人们居住有其重要作用。柿树树冠开张，叶大光洁绿树浓影，夏可遮荫纳凉；入秋碧叶丹果，鲜丽悦目，晚秋红叶可与枫叶比美，也是一种优良的观赏树木。

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次郎柿子苗：果实呈扁方形，果面为橙红色，果肉淡。次郎甜柿平均单果重175克，大果重260克。果实扁方形，果顶略凹陷，果面光洁，橙红色，完熟后橙红色，外观美丽。果肉淡，肉质脆硬，甘甜爽口，品质，属完全甜柿。完熟时含糖量17.2%，特别是经过晚秋霜打的柿果脆甜如一般爽口。在0～3℃低温条件下，可贮藏3个月以上。

柿子苗：果实重200～250克，扁圆形，橙红色。果肉橙红色，肉质，汁液多，味甜，能在树上脱涩，宜硬食。该品种与亲合力差，宜用本砧。树势，易形成花芽，丰产，大、小年不明显。但单性结实力差，应配置授粉树。

磨盘柿子苗：树势，丰产性中等，适应性强，较抗寒。果实9月下旬开始着色，10月下旬成熟。果实特大，平均单重241g，大果重500g以上。可溶性固形物18.0%，可溶性糖15.28%。易脱涩，耐运贮。宜鲜食。大小较整齐。扁圆形，橙或浅橙红色、软化后橙红色。果皮细而光滑、多果粉、无网状花纹，皮厚而韧容易剥离。缢痕深而明显，位于果腰，将果分成上下两层呈磨盘状，故称“磨盘柿”。

牛心柿子苗：牛心柿历史悠久，因其形似牛心而得名。6月初开花，花期7-12天，果实牛心状，且呈状凸起，果实由青转黄，10月份成熟果色为橙色。个大、肉细、汁多、味甜、无核或少核，平均单果重250克，大果重375克。

太秋柿子苗：该品种具有早熟，树势强，结实力强等特点。果实8月中旬开始着色即可食用，成熟期9月上中旬。果实扁圆形，橙，果顶部有细条纹，果形端正，单果重200g左右，果肉橙，无褐，肉质脆嫩，可溶性固形物15%左右，种籽少或无，品质优。

大秋柿子苗：该品种果实很大，平均单果重达230克，大果重达368克，高馒头形，橙红色，果实扁圆形，外观漂亮，果肉细腻脆无点。丰产、果大、果面无纵沟，品质。结果早，结实力强，10月初果实成熟，果肉均一，无褐。肉质酥脆，口感甜爽，汁多味浓，酥脆，可溶性固形物达17%-20%。糖度达24%，品质很好。是近年育成的少有的大果，完全甜柿品种，有很高的商品性。

阳丰甜柿子苗：果实扁圆形，平均果重230克，大果重400克，成熟时果面橙红色，果顶浓红色，外观迷人。果肉橙红色，肉质硬脆，味甜，甘美爽口；存放后肉质致密，味浓甜。糖度16度，可溶性固形物18.4%，品质特佳。单栽培时无核，配置授粉树后产量，但果实种子数增多。阳丰耐贮运，不裂果。在8月中下旬即可食用，9月上旬开始着色，9月中下旬成熟，可留树至节后上市，而品质风味更佳。采后自然存放20天后即，肉质软粘、糖度更高、风味更好。该品种树势中庸，较开张，极易成花，坐果率特别高，是目前品质优良、丰产性好的甜柿品种。

甜柿子苗：品种树势，树姿少直立，需配植授粉树或人工授粉，果实扁圆形，顶部稍凹陷，横断面呈方形，果面有纵沟，其中4条较明显，单果200克，大果重350克。果皮橙至橙红色，果肉红，肉质细密松脆，果汁较少，味甜品质良好，少籽10月下旬至11月上旬成熟。甜柿风味特，其果肉甜脆爽口，纤维少，可溶性固形物含量14%～21%，维生素C、铁、锌、钙、硒含量都涩柿，且保脆时间较涩柿长2～3倍。甜柿适应性强，无论是山坡宜林地，还是四旁闲置地块都能种植。

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