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杂交生鱼(杂交黑鱼)
产品分类： 底层鱼类
产品简介：杂交生鱼则是乌鳢与斑鳢杂交繁育出的子一代杂交种，它的生长速度更快，经6个月养殖体重可达1公斤以上，其抗逆性、肉质、味道均比亲本更好。杂交生鱼，不仅生长快、产量高，其显著的优势在于：育苗阶段经过驯化后，可以完全摄食人工配合饲料，起捕率大幅度提高，解决了养殖过程中需要投喂冰鱼等饵料来源困难、劳动强度大、水质不宜控制等问题，为生鱼的产业化发展开辟了广阔的空间。

产品名称：杂交黑鱼苗
鱼苗规格：3-10cm
生活层次：底层
放养密度：8000-15000尾/亩
养殖条件：
杂交生鱼对池塘的要求不高，土塘或水泥塘均可，面积5-30亩不限，水深1.5米以上。塘内可种一些水葫芦等水生植物遮阴，覆盖面积占1/3以下。放苗前用生石灰全塘泼洒清塘消毒。
养殖技术：
1、投喂管理 放养早期阶段，要经过5-7天驯化摄食鱼糜或适口配合饲料（含蛋白质40%以上）。日投喂两次。投饲要做到四定：定时、定位、定量、定质。充分的饲料可避免个体间因饲料不足而相互残杀，个体快速生长所需的营养，是养殖获得成功的关键之一。
2、水质管理 每20天左右加注一次新水，每次注入20-30厘米，防止水质因饲料过剩或粪便等恶化。良好的水质可减少甚至避免病害的发生，又为鱼的生长提供良好的生态条件，是养殖获得成功的又一个关键。
3、日常管理 平时要坚持巡塘，及时修补池塘破损的防逃设施。观察鱼群的活动，发现有离群游、黑身等异常状况要几时处理。饲养一段时间后，鱼生长大小不一时，要及时进行分养、防止大吃小。
其体较长，略呈圆筒型，腹部无棱。头部平扁，尾部侧扁。口端位，呈弧形，无须。下咽齿二行，侧扁，
呈梳状，齿侧具横沟纹。背鳍和臀鳍均无硬刺，背鳍和腹鳍相对。体呈金黄色或黄白色，偶鳍微黄色。
俄罗斯金草鱼一般喜栖居于俄罗斯的江河、湖泊等水的中、下层和近岸多水草区域。具河湖洄游习性，性成熟个体在江河流水中产卵，产卵后的亲鱼和幼鱼进入支流及通江湖泊中，通常在被水淹没的浅滩草地和泛水区域以及干支流附属水体（湖泊、小河、港道等水草丛生地带）摄食育肥。冬季则在干
流或湖泊的深水处越冬。俄罗斯金草鱼性情活泼，游泳迅速，常成群觅食，性贪食，为典型的草食性鱼类。其鱼苗阶段摄食浮游动物，幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等，体长约达10厘米以上时，完全摄食水生高等植物，其中尤以禾本科植物为多。俄罗斯金草鱼摄食的植物种类随着生活环境里食物基础的状况而有所变化。
草鱼肉性味甘、温、，有暖胃和中之功效，而俄罗斯草鱼更是营养丰富。广东近几年用以与油条、
蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目。其胆性味苦、寒，有毒。动物实验表明，俄罗斯金草鱼胆有明显降压作用，有祛痰及轻度镇咳作用。用胆汁治暴聋和水火烫伤。胆虽可治病，对吞服草鱼胆中毒者尚无疗法，故不宜将草鱼胆用来治病，如应用，亦需慎重。　广东人有吃鱼生的习惯，而金草鱼做的鱼生特别清甜，颜色显浅金黄色，做起鱼生来加起做鱼生的多种五颜六色配料甚是好看，看起来就令人胃口大开，所以相比起传统的草鱼鱼生教食家喜欢。但对于吃金草 鱼鱼生应该由的厨师主理才能让你尝到真正卫生的美食。