樱桃成熟较早,号称“百果枝”,有早春果的美誉。每百克樱桃中含铁量多达59 mg,居于水果;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4 ~ 5倍。此外,樱桃中还含有维生素A、B、C及钙、磷等矿物元素。在我国樱桃产量还很低,每年约3 500万kg,人均只有29 g,因此发展樱桃具有广阔的市场前景。在河北地区种植的樱桃,主要品种为大樱桃,大樱桃在河北省适应性强,生长较旺盛,树体高大,但对管理技术要求较高,否则会影响花芽形成,降低樱桃产量和收益,为此对樱桃的日常管理提出以下措施:
施肥开春浇水时根据树冠大小,每株追施诺普琳果树叶面肥。
防病萌芽时喷3~ 5波美度石硫合剂。
花期喷施诺普琳叶面肥当花有70%时开放后,喷诺普琳叶面肥,提高坐果率。
防倒春寒一般每年的4月3日~ 4月20日有倒春寒的发生,如遇倒春寒,应采取烟熏防寒,避免对幼果产生冻害。
流胶病的防治樱桃一般病虫害较少,但易得流胶病,发现后应及时刮除流胶,然后涂抹50倍百菌清。
防鸟害樱桃成熟前,鸟危害较为严重,应采取防鸟措施,罩网或者使用驱鸟剂,有条件的可用驱鸟器。果实采摘完后,应及时撤网,延长网的使用年限。7秋季拉枝秋季对直立旺长的枝条拉枝效果较好,拉枝时要注意角度,应完全拉平。
施基肥浇水之前要施一次基肥,每株树施7.5~ 10 kg有机肥、1.5 kg磷肥。
树干涂白树干涂白,涂白剂配制:水、石灰块、食盐、植物油按15∶4∶1∶0.2的比例配制石灰液,对树干进行涂白防寒。
冬季修剪树体较高的树,上部枝生长势较强,要分2 ~3年进行落高处理,保持树高2.5 ~ 3 m,同时注意回缩株间的交叉枝和外围过长枝,考虑到光照的影响,修剪时应南重北轻。
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