电动石磨机参数电动石磨机商用磨盘河南厂家钰全

石磨磨制豆浆是中国传统特色工艺，石磨运转速度慢，磨出的豆浆既均匀又细致能让黄豆充分自然释放蛋白质与各种营养元素
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     抹茶(Matcha)，其本意就是用石磨碾磨的茶。磨茶的石磨称为茶磨，北宋诗人黄庭坚早记述茶磨∶“浸穷厥味臼始用，复计其初碾方出。计尽巧极至迂磨，信哉智者能创物。”茶磨跟我们平时看到的磨豆浆面粉的石磨完全不同，制作极其复杂。现代中国茶磨已经绝迹，据说在日本，目前能够制作茶磨的工匠也只剩下不到10人了。石磨运转缓慢，一台茶磨工作一个小时，生产的抹茶(Matcha)只有40克，还不到一握。抹茶在显微镜下呈现为“不规则撕裂状薄片”，其颗粒度为2～20微米(680～6800目)，这几乎是现代所有的机械粉碎所不能攀登的高度。日本石磨、三轮教授用当代的工程技术和电子设备对古老的石磨进行了多年的研究后，得出的感叹是:“对于抹茶(Matcha)来说，至少在目前，任何机械碾磨都不可能胜过石磨。”
石磨机到货说明
1.检查机器各部件紧固件是否松动，电动石磨机商用如果松动则需加以紧固
2.将机器安放在旁人不易接近的水平地面上
3.机器下部接地标志处可靠接地，以免漏电伤人
4.用户自备全极断开装置（如刀闸），将机器电缆线接入
5.将刀闸闭合，扳动开关手柄，使机器试运转，机器没有异常声响即可投入使用
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钰全石磨机使用方法
一、 选料炒籽。选成熟饱满、干湿适中的新芝麻，电动石磨机商用先用簸箕清除各种杂质，也可用清水漂洗除去漂浮的杂质和沉底的泥沙，然后堆闷起来，使其均匀吃水。炒芝麻时，先用急火加热，当快熟时，渐减火势，并加快搅动，促进烟和水气的放出。芝麻呈黄褐色时，迅速取出，摊开降温，并簸去炒焦的碎末渣滓。
二、细磨芝麻。将炒酥拣净的芝麻趁热放在石碾上反复碾磙或小磨上细磨。当把芝麻碾磨至稠糊料浆时检查细度，用拇指、食指捻开料浆，不留残渣，越细越好。然后把料浆揽在盆子里，放进盛有开水的锅里用文火加热。
三、 对浆搅拌。经过磨料操作，加入开水搅拌，就能把料浆中的油代替出来。用90度以上的开水，加水量一般是芝麻重量的二分之一左右，分三四次加入，逐次减少加水量，每次加水后均要搅拌。油浆底部渐呈蜂窝状，大部分油即浮出。酌量加水定浆，搅速放慢，半小时后将油撇出。
四、震动分油。料浆加水搅拌后，大部分油从油浆中分离出来，可用面杖或葫芦类物体在油渣浆中上下震荡，促进渣浆中的小油滴结团浮出。连续震动撇油三次。震动分油时应保持温度在八九十度，以减少油的粘度。撇出的香油，若不带浆渣就不要过滤，即为清香透明的石磨香油。剩下的油渣可做酱油、味精和点心馅等，但要注意及时食用，防止发霉变质，油渣多时可以干藏.
    石磨面粉由于在低速度、低温度状态下研磨而成，而且磨的遍数少，面筋质、麦胚中的香味（麦香精华）等得以保留。用石磨面粉和面时，吃水多而且面和好后 醒面的时间短，无论拉、扯、搓，面条都能保持柔韧且不断，面条或面片煮熟后，口感柔韧且筋道。用石磨面粉做成的各种面食，麦香味很浓，口感好，有嚼头。,检查机器各部件紧固件是否松动，如果松动则需加以紧固，将机器安放在旁人不易接近的水平地面上，如今世面的香油坊也非常多，使用的都是机械压榨，机榨香油是由于产生高温，芝麻在榨取香油的过程中，芝麻酚受高温的影响而被破坏流失较大，然而使用传统工艺—石磨，加工香油，情况却大有改观，香油石磨磨制过程低温（常温）、低压，让石磨与芝麻自然接触，自然磨合，所以不会破坏香油中的芳香味物质及功能性营养成份，主要是味道鲜美(色香味具全)。  
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     凡使用钰全产品，一律按“三包条例”实行三包。保修期一年内， 电动石磨机参数 电动石磨机商用 磨盘 河南厂家钰全我厂可免费派技术员到用户处安装调试，传授技术，终身供配件，用户满意放心！
     客户购机前公司免费派工程技术人员到用户现场为用户规划场地、设计流程方案；购机 后，将免费指派的售后服务人员，到达现场指导客户安装调试，协助客户规划和管理设备，直达用户满意为止。
       这正是人们追求的健康营养美食！,钰全石磨机器外部采用老祖宗发明的天然石磨磨浆系统，其石磨材质是符合国家规定不含任何放射性材质的天然、环保、绿色、用之放心的石材；整个操作过程清晰明了，仿佛回到小时候我们看见制作豆浆时的情景。因此，必然会引发人们的好奇心理，而前来观看时更会引发其消费心理。,随着人们对生活品质和身体健康要求越来越高，石磨豆浆机的应用市场是非常广泛的，比如饮品店、早餐店、酒店、超市、学校、工业区食堂等单位的普及应用，将来必定会有更多的人放弃机械豆浆机而来选择使用石磨豆浆机,石磨面粉由于在低速度、低温度状态下研磨而成，而且磨的遍数少，面筋质、麦胚中的香味（麦香精华）等得以保留。用石磨面粉和面时，吃水多而且面和好后 醒面的时间短，无论拉、扯、搓，面条都能保持柔韧且不断，面条或面片煮熟后，口感柔韧且筋道。用石磨面粉做成的各种面食，麦香味很浓，口感好，有嚼头。,石磨豆浆机源自于古代传统工艺，但又克服了传统工艺制作豆浆费时费力的弊端，自动化操作、省时省力、美观大方，其用料，操作均是在消费者现场亲眼目睹的情况下磨制出来，而整个操作过程只需要按下按健即可，上至老年人，下至小朋友均可一人进行轻松生产。

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