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粪肥可直接追肥农村粪肥主要包括人畜粪尿，一些大型养殖场饲养动物的粪便。这些肥料经过腐熟处理，就是非常的农家有机肥。因为这些粪尿肥中含有的成分较高，施用的茶园里面可以快速的被茶树吸收。因此，粪肥不仅可以当做基肥来施用，同时还可以直接作为追肥应用到茶园的生产季节。这也是为了避免茶园过度使用化学肥料来追肥的一种方式。

追肥春茶开采前30-40天，每亩施用尿素8-10kg，开浅沟5-10cm施用。春茶结束后，每亩施用尿素8-10kg，开浅沟5-10cm施用。夏茶结束后，每亩施用尿素8-10kg，开浅沟5-10cm施用。

目前畜牧养殖业作为我国农业重要组成部分，已形成了区域化、规模化、产业化格局，但当前该行业存在的问题包括：集约化养殖场污染治理设施建成率不到30％、废弃物污染治理设施简单、多数养殖场粪便的贮运和处理能力不足、规模化养殖场没有污染防治设施、大量粪便未经有效处理便直接排放到环境等。这些弊端造成了对大气、水体、土壤等环境资源的多方面污染。因此，开发畜禽粪便的集约化处理和再利用方法和技术，对于我国农村环保和环境建设、对于增加农业企业收入具有重要意义。

有机废弃物，包含人畜粪便、餐余垃圾、污水处理厂的副产品污泥、瓜果蔬菜市场废弃的烂瓜果烂菜叶等等，其年产量是同期工业固体废弃物产量的10倍，量大且集中，如不及时处理将带来严重的环境污染。对有机废弃物进行堆肥化处理(好氧发酵)可以实现废物的资源化利用，因此获得了广泛的应用，人们尝试着开发了众多的好氧发酵反应器，试图提高好氧发酵的效率，降低发酵设备的制造成本和运行成本。

农业有机废弃物包括农业生产产生的各类农作物秸秆，以及畜禽养殖产生的畜禽粪便等，处理难度较大，是环境治理的难题。将农业有机废弃物畜禽粪便、秸杆等作为可利用的资源进行好氧发酵 ，不仅可以解决农业生产废物对环境的污染问题，同时生产出来的有机肥可以带来收益，实现了废弃物的无害化、减量化、资源化，符合我国对环境保护和资源可持续利用的政策方针。

我国是农业资源大国，每年产生的秸杆7亿多吨，秸杆资源大部分被作为农户生活燃料或在田间焚烧或被弃置乱堆，不仅造成了秸杆资源的严重浪费，而且还导致了环境的污染。随着秸杆的综合利用技术越来越成熟，越来越多的秸杆将被综合利用，其中利用秸杆发酵制造肥料是秸杆利用的一个重要方面，但是目前秸杆发酵都是在自然状态下进行的，发酵时间较长，不能满足大量处理秸杆的要求。

随着社会的不断进步，城市固体废弃物中的有机物含量不断增加，且垃圾量呈逐年递增趋势，如何有效地处理这些生活垃圾，是一个亟待解决的问题。目前常用的方式是填埋处理，不仅耗费大量人力物力，还存在占地等问题。而堆肥发酵是一种很好的解决办法，利用微生物发酵对城市有机固废进行降解，同时将堆肥产物作为肥料，一方面可以解决环境问题，另一方面又可产生经济效益。但是，现有的堆肥发酵为垃圾自然堆肥过程，受堆肥环境影响，堆肥效率低下；同时，堆肥过程缺乏指标，无法科学系统地调控。总之，目前的堆肥技术制约了城市有机固废的利用。

牛粪的主要成分是粗纤维以及蛋白质、糖类 和脂肪类等物质, 它们在环境中易分解, 可以被土地稀释和扩散, 逐渐得到净化。以牛粪为原料生产有机肥料, 不仅保护牛场周围环境及地表水和地下水不受污染, 而且实现了废弃物的再利用、无害化，变废为宝,牛粪制成有机肥后易于保存, 运输方便, 是适合各种农作物、花卉、果树的有机肥料。

有机肥真假鉴别
1.泡水法
　　取一水杯，把有机肥样品泡在水里，然后用手把泡在水里的有机肥碾碎，搅一下能直观的看出有机肥的原料；再放置一段时间，如果有机肥与水短时间内分层的话说明有机肥比重大，含土较多。