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植物油燃料种类是分为很多种类,价格高低不同品质也不同,主要用于饭店厨房、酒店餐厅、学校食堂、工地食堂等烧火做饭使用,替代甲醇燃料与液化气所研发的新型燃料油。

植物油燃料不仅能替代石油液化气运用在家家户户，也可替代柴油运用在酒店、采暖、加工厂等企业单位的饭堂，还能运用在别的工业生产用途，如工业炉窑或加热炉等场地，就是需要生火的地方都能用得上。植物油燃料在发热量、火力点温度等层面都有了非常大的改进和普及。在常温常压下储藏、道路运输、应用，不用高压气瓶存储，仅用一般的金属材料或塑料制品就可存放，便捷了燃料的存放和运送。

植物油热值并没有那么高（现在有成本2千多的植物油热值其实只有6000大卡左右，有的甚至达不到，其实就是乙二醇、其他醇加植物油，生物柴油算是植物油里面比较好的了，热值才9500大卡。有的吹嘘热值一万五，真不知道哪来的！）