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茶之为用，早从咀嚼茶树的鲜叶开始，发展到生煮羹饮。生煮者，类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃“凉拌茶”习俗，鲜叶揉碎放碗中，加入少许黄果叶，大蒜，辣椒和盐等作配料，再加入泉水拌匀；茶作羹饮，有《晋书》记“吴人采茶煮之，曰茗粥”，甚至到了唐代，仍有吃茗粥的习惯。
在制茶的过程中，由于注重确保茶叶香气和滋味的探讨，通过不同加工方法，从不发酵、半发酵到全发酵一系列不同发酵程序所引起茶叶内质的变化，探索到了一些规律，从而使茶叶从鲜叶到原料，通过不同的制造工艺，制成各类色、香、味、形品质特征不同的六大茶类，即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶、青茶。

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“茶通六艺”，茶与音乐、诗歌、绘画等艺术相通、相连，更增添了美的内涵。其次，茶叶本身也是美的化身。茶叶的形、香、色、味颇具魅力，其造型多姿、其色彩丰富、其香气怡人、其味耐人回味。茶叶命名优美动听，颇具诗情画意。
提高茶产品的文化含量，增加其附加值所谓文化附加值，是产品实体之外的附加因素，它利用大众的某种文化心理，借助与之契合的人、事、物，给自己的产品定性定位，从而提高产品的价值，增加产品的文化色彩。

玻璃钢雕塑厂家 什么是茶礼？
所谓的茶仪、茶礼就是我们茶雅兴，以茶会友，以茶敬宾的实践。在追求美的享受，还要以茶培养、修炼自己的精神道德。在各种饮茶活动中去协调人际关系，将自己思想的自洁、自省，也沟通彼此的情感。通过饮茶，将博大的文化，精髓融入其中。如：佛家的禅机，道家的清寂，儒家的中庸与和谐。将茶文化不断创新！