甘肃初乳牦牛奶粉厂家批发代理

伊犁白牦牛的起源可追溯到远古时代，牦牛曾经与猛犸象，剑齿虎同期生存。四纪 大冰川蔓延时，野牦牛的祖先曾分布在我国华北，内蒙口及欧亚北部一带 。世界气候变暖后，野牦牛的后代开始在寒冷的青藏高原（平均海拔4000-5000m）栖息。现在，牦牛与企鹅，北极熊被认为是世界上仅存的三种源科动物，其中牦牛资源是可以进行产业开发，可供人类使用的物种。

中国是世界牦牛的主产区，超过95%以上的牦牛产于中国，中国牦牛的11个优良品种有，青海高原牦牛.环湖牦牛.长毛牦牛 .甘肃天祝白牦牛.西藏亚东牦牛.西藏斯布牦牛.西藏高山牦牛.新疆巴中牦牛.四川九龙牦牛.麦洼牦牛.云南中旬牦牛。在高原等高海拔地带，严寒，缺氧，缺草等恶劣条件常年相伴，牦牛物种为了生存下来，进化出能够在严酷环境下生存的身体机能，这就致使牦牛在进化过程中其体态结构，外貌特征，生产性能等方面和普通奶牛有着本质区别。牦牛乳蛋白，脂肪，乳粉及干物质含量均明显其他牛种。

牦牛奶是牛奶中的

牦牛是世界上的源种牛，没有和其他牛杂交过。牦牛身体强壮，以的抗缺氧、抗紫外线和力而著称，被誉为“牛中”，牦牛乳口感香浓，营养，是珍贵的健康食品。目前全世界能够采集到，供人类食用的牦牛乳粉总量每年仅有 400吨左右。牦牛奶含有人体所需要的18种氨基酸,其中有8种是人体内不能合成的氨基酸。

丰富的维生素，微量元素、乳铁蛋白及溶菌酶。

硒、铁、锌等微量元素含量非常丰富牦牛是青藏高原仅存的冰期动物，至今仍以原始自然的状态生存，在青藏高原的极端环境下，经历了数百万的自然选择优胜劣汰，使之具备的特殊基因表达，拥有了的力、抗寒性、抗缺氧、抗紫外线的能力。

此外，美国威斯康星大学牦牛的Rankin教授与曲崧博士联合研究发现：

高海拔让牦牛奶中的脂肪富含不饱和脂肪酸和共轭亚油酸，所含的氨基酸、钙、维生素A、铁等含量均普通牛奶。

奶中含有58个寡糖结构，其分子结构与母乳中所含寡糖分子相似 。

所含的共轭亚油酸也远普通牛奶。

牦牛奶有着普通牛奶不能比拟的营养，其中氨基酸、钙、维生素A含量分别比普通牛奶高15%、15%和6%。

微量元素中，牦牛奶中所含的铁是一般牛奶的9.8倍、锌含量是一般牛奶的3倍、钙含量是一般牛奶的1.13倍。牦牛奶更是被誉为“补钙佳品”。牦牛奶必需氨基酸比普通牛奶高15%

钙和维生素A的含量比普通牛奶分别高15%和6%

含有抗缺氧、抗疲劳的生物活性因子，使高度疲劳群体能够迅速恢复体力。牦牛奶中含有大量普通牛奶没有的“神奇因子”—共扼亚油酸（ CLA）。具有抗肿瘤、抗氧化、降低胆固醇以及甘油三脂和低密度蛋白胆固醇、抗动脉粥样硬化、、提高骨骼密度等多种重要生理功能，对减肥和改善肌肉组织有重要的作用。