真空油炸机产品特点:
(1)真空低温油炸设备采用双密封技术,即动密封与静密封相结合的方法对传动轴及釜体底部进行密封处理。传统密封基本采用单一的填料密封,这样密封效果不理想,而且填料介质使用一段时间后磨损较快,更换麻烦。MVF系列真空油炸设备克服了以上缺点,采用机械密封与进口密封圈相结合的方法,有效地解决了传统填料密封的弊端,使用寿命长而且更换容易,密封效果明显。
(2)真空低温油炸设备 加热方式采用蒸汽加热。以蒸汽作为加热介质,比较适合一定规模的工业化生产
(3)其加热器是螺旋盘管与夹套相结合,直接与炸油换热。使用这一方式的特点是热力足,特别是在炸品进入釜体以后炸油温度下降较多时,加大蒸汽供应可以满足加工时对热量的需求。
适用于的产品有:苹果、大枣、蔓越莓、香蕉、草莓、芒果、椰子、菠萝蜜、黄桃、葡萄、杨桃、哈密瓜、火龙果等水果类;秋葵、紫薯、青萝卜、甘薯、土豆、南瓜、香菇蔬菜类等。