河南哪有培训鸡蛋汉堡炉的，鸡蛋肉汉堡炉多少钱一台

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河南鸡蛋汉堡是一种老少皆宜的小吃，是以鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐为主料精心制作而成，味道香美、老少皆宜，深受大众的喜爱与推崇。

河南鸡蛋汉堡加工原料如下:
1.原料:鸡蛋.面粉.食用植物油.鲜猪油.火腿肠.葱花.食盐等.
2.生产过程:
(1)调制西糊:将面粉放于盆中.加入适量的水搅拌成糊状(如同稀浆糊一样),加入
适量食盐.也可加少量味精和五香粉.搅匀备用.
(2)模具预热:将模具放在煤炉上加热,然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植
物油(如花生油.菜籽油等).
(3)制作方法:待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型(约占模型浓度的一半),继续
加热1-2分钟.随后在面糊上面打入一个鸡蛋,放入少许肉.几片火腿肠及葱花.
并撒上适量的盐,继续加热至基本熟.用水果刀和腻子刀将前面已基本煎熟
.有鸡蛋的半个汉堡从模型中倒侧.然后往模型底部加入约半个模型的
面糊.后将有鸡蛋的一面朝下放入摆正在模型内.继续加热.直至熟透即可.也可
再翻过来煎一次.以便熟得更透.更快一些.

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