华钢牌ZB-40斩拌机，容量40L香肠斩拌机斩肉机

华钢牌ZB-40斩拌机，容量40L斩拌机斩肉机 40型斩拌机代表斩锅的容积是40L，实际一次斩拌的量在30公斤左右。
斩拌机可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体.我公司生产的斩拌机锅速、刀速、斩刀与转锅的间达到合理的组合，使斩切产品细度好，升温小，斩拌时间短，大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。我公司斩拌机的型号，安全可靠，操作简单，适合不同用户的需求。可用
于鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工搅拌。
结构与工作原理：
ZB-40斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。
1、当设备运转时，转盘内的物料应保持均匀分布状态。
2、当设备运转时，操作人员切记不要将手、抹布或工具等硬物置入盖内，以防发生危险，该设备已明确警示刀盖前端的直线为警戒线。
3、严禁将工具，零件及其它杂物置于设备上，以防出现事故。
4、在给设备做、清洁或维护保养时，先切断电源。
ZB-40斩拌机参数：
生产力：30kg/次
功率：5.1kw
斩刀数量：3把
斩刀转速：1440/2880rpm/min
斩锅转速：23r/min
主机尺寸：900*1115*1080mm
重量：400kg