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旭众牌XZ-290Ⅱ卷面式包子机是整合了二道压面、成型机、出馅机为一体机型,占地面积小,生产运行平稳、可靠。
本机是一款以压面方式成型面皮,卷面方式包馅,仿手机捏花的一款机型,它整合了原有的二道压面、成型机、出馅机为一体,有操作方便、占地面积小等优点。
该机采用压面成型面皮的方式,表面光洁,不伤面筋,不发热,使产品口感滑顺爽口,保持传统手工工艺的风味,本机采用自动控制系统,品质稳定,产品重量误差小,规格,长度,大小,面皮的厚度皆可调整设定。
主要功能:
1)生产品种多样化,可生产各种不同馅料的包子,酥饼等产品;
2)对面粉的质量要求不高,可做发面,老面等工艺,且适合各种工作场所;
3)可直接调整面皮的厚度,馅料的多少;
4)不伤面筋,仿手工捏花,制作干净,卫生,成本低,;
5)操件简单,且维修,清洗方便。
本机提供免费上门培训指导,安装,调试,面点工艺传授。
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