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不知道妈妈们有没有听说过粉蒸肉这道菜？说起我次吃粉蒸肉，还是在陕西旅游的时候，口就被它圈粉了。粉糯的芋头片夹着五花肉，肉香在蒸汽中慢慢渗入芋头片。出锅了，一口咬下去肥而不腻，每一口都是享受。之前就想过要给你们推荐，但是考虑到对小宝宝来说，并不适合吃太多的调味料，就一直没有实行。这段时间家里囤了不少小米，在厨房倒腾的时候，发现把它做成粉蒸肉竟然出奇得好吃！五花肉用小米沾裹均匀，夹上两片芋头。不需要太多调料，上锅一蒸，满屋子都是清香。轻轻咬一口，芋头的粉，五花肉的嫩，小米的糯瞬间蔓延在嘴巴，次小宝，不怕烫地嚷着要吃。这道菜营养也是满分！芋头能和预防龋齿，小米就不用说了，丰富的矿物质和维生素，被大家称为“代参汤”，再配上补铁补锌的猪肉，这个组合，绝了！