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山东八一食品工业装备有限公司的油炸线设备工艺流程：切块—清洗—滚揉—腌渍—上??浆裹屑—油炸—速冻—包装炸鸡全套需要的设备：切块（剁肉块机，切肉块机）—清洗（气泡式清洗机）—滚揉（真空滚揉机）—腌渍（腌渍机即滚揉机）—上浆裹屑(上浆机)—油炸（油炸机）—速冻—包装（真空包装机）设备的介绍：切肉机：切肉机适用于鸡、鸭肉、中小型动物骨头、排骨、冷冻肉、鲜肉、冻鸡、鸡腿等加工设备，可根据需要剁块、段、条等形状大小可调。本机，节省人工，一机可抵多个人工作，每小时可剁切600公斤，大大提高生产效率。广泛用于大中小型食品加工厂、集体食堂、屠宰场、肉联加工厂、超市、饭店等地使用。 山东八一食品工业装备有限公司厂家定制各种大小型号油炸生产线，根据产量定制。让你买的放心、 用的舒心。 基本结构：油温自动控制系统自动提升系统加热系统：电加热、导热油加热、煤加热网带输送系统：变频调速自动过滤系统：油水混合 纯油过滤 工作原理油炸线设备厂家利用油、水、比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中，从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。油炸过程中产生的残渣全部沉入水中，不产生烧焦的问题，下层水分又能不断产生水蒸气给高温的炸油补充微量水分，以炸油不变黑，从而延长换油周期。该机安装自动恒温器，操作者只需要设定温度即可实现自动控温，温度自调，无过热干烧现象。