茶楼每年至少增收5到10万的秘籍！茗匠茶楼管理系统告诉你

对于茶楼的老板或者管理者来说，如何提升每天、每月、每季度、每年的营业额是他们比较关心的事情。很多茶楼为了拉客，做了各种各样的营销活动，但是总的算下来并没有给茶楼带来多少的收入增长。往往这些活动并不能得到多大的效果，生意还是如以般，慢慢的很多老板对这一块并不抱什么希望了。

那么在这个新时代，生活节奏如此之快的时代，像茶楼这种行业应该怎么做才能提升营业收入呢？得从两个方面，来提升茶楼的营业收入。

个方面，内部方面

内部方面包含如下几个点：

一、服务管理

茶楼作为服务性质的场所，服务的质量那是指标。而服务质量怎么提升这个我想很多的作为很多的老板来说是很有经验的，我这里就不过多讲解。服务质量好了，顾客满意度就高，顾客满意度高，那么顾客下次选择消费的时候，想到的一定是你家茶楼。而且往往还能给你家茶楼带来很好的口碑，客户也乐意帮你二次宣传还省掉宣传费用。

二、漏洞

每家茶楼都或多或少的存在漏洞，简单来说就是收银员或者服务员通过一些方式方法，从中谋取属于茶楼的本来的营业收入，说的通俗一点就是跳单。其实这个问题也是很多老板的“痛点”，你想啊，虽然每一次不会漏掉太多，假如每天漏掉的收入，不说太多就50，那么一年下来你算算就得漏掉接近2万。当然还是算少的的，大一点的茶楼每天得漏掉上百左右。这完全不是夸张危言耸听的说法，这都是有过精密计算过的。

怎么办呢？怎么堵住这些漏洞呢？

方法很简单，茗匠门店管理系统针对茶楼这些问题，做了杜绝漏洞的功能。通过系统功能来堵住99%的漏洞。主要体现以下方面：

1、智能开单

系统通过智能电源控制灯或设备，只有通过系统开单，包间的灯或设备才会通电，通电之后自动计费。系统结账后，包间的灯或设备就会立即断电，马上停止计费，从而避免了收银漏洞。

2、云端计时

采用云端时钟计时，到毫秒；同时避免人为修改本地时间。

3、完善的计费规则

计时、包段、包场计费；超时自定义计费，自动加收夜间服务费；包间低消费；支持跨时段、跨场、跨天收费；支持转台累计计费、合并包间计费。这就避免了计费规则不完善所导致的人为漏洞。

4、多端同步管理

老板可以通过手机端实时查看经营数据和营业报表，随时随地掌握门店营业动态，远程管理门店，既节省老板时间精力，也避免了经营管理漏洞。

说完内部，那么再来说说如何拓客引流增收的问题。

我想这块也是太多老板都需要知道的，因为这快是直接增加收入的部分，同时也意味着如何让自己的生意变得更好。

茗匠门店管理系统也考虑到了商家有这块需求，所以特别推出了营销工具，帮助茶楼拓客引流。

1、在线预订

因为互联网的发展，人们的消费方式都发生了很大的改变，以前买东西都是到实体店去卖，现在只需要上网一步完成。 针对于这种变化的消费模式，茗匠门店管理系统开发了在线预订的功能。顾客可以直接通过手机实时查看附近茶楼的空闲包间或桌台，直接在线进行包间的预定，省去了顾客的时间也提升了茶楼的上座率。

2、在线约局

鉴于很多时候顾客闲下来的时候，想要去茶楼去打打牌娱乐一番，但很多时候到了茶楼发现人数不够，需要等很久人才能齐，甚至有时候还等不到人的这种情况。茗匠门店管理系统推出在线约局的功能，顾客可以直接通过发起在线组局，老板或者客人可以直接通过分享朋友圈，邀请朋友一起参加牌局，的解决了“三缺一”的困扰，同时也提升了茶楼的上座率。

3、预定返利

茶楼商家可以通过设置预定包间返利给预定人的模式，直接把线下流量专为线上，利用返利吸引周边顾客到店消费，提升单次消费客单价，从而提升营业收入。简单点来说就是顾客可以通过线上预定然后叫上朋友一起来消费，然后可以拿到消费的一部分利润，类似于提成。这样他也愿意消费更多的东西，客单价也就高了，所以收入也就高了。这种奖励机制也能刺激顾客多次消费，对于顾客来说既娱乐了还能拿到一部分利润何乐而不为。

这样算下来，每年你的茶楼至少都能比以前提升5到10万左右收入，那么还在苦于茶楼生意不好不景气以及苦，恼漏洞问题的朋友们，你们现在也应该知道如何解决了吧！