食品级L-羟基脯氨酸L-羟基脯氨酸价格

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L-羟基脯氨酸 L-羟基脯氨酸生产厂家 L-羟基脯氨酸价格 

L-羟基脯氨酸简介:

L-羟基脯氨酸为白色片状结晶性或结晶性粉末。呈苦味中的特甜味,能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味,可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。

CAS登录号:51-35-4

中文别名:L-4-羟基脯氨酸;反-4-羟基-L-脯氨酸;L-羟脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基-2-羧基吡咯啶;4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基吡啶烷-2-羧酸[1]


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