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食品发酵消泡剂用量是多少

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一、产品特性:
食品发酵消泡剂是我国食品工业推广的消泡剂,产品具有不影响制品口感、消泡迅速、抑泡长时间、消泡效率可达96-98%等特优势,被广泛应用与豆制品、奶业、制药、乳制品、饮料、制糖业、大豆蛋白提取、酱醋酿造、烟嘴胶粘剂等食品工业

二、技术指标
型号:F-1935

三、产品特点:
食品发酵消泡剂速度快、抑泡时间长、分散效果好;理化性质稳定,不与发泡体系中物质产生反应,不影响产品品质,能提高发酵微生物的发酵单位,菌丝生长,缩短发酵周期,对提高收率有益。同时在经高温,能自动恢复乳液状态,不会在添加罐中因油水分离、分层而影响效能。在使用量适当的情况下,可以满足整个发酵周期控制泡沫的要求,不需添加泡敌类产品,是对泡敌毒性比较菌种发酵的消泡剂。

四、应用场合:
食品发酵消泡、工业发酵消泡、豆制品消泡、豆腐消泡、酒精发酵消泡、食用菌发酵消泡、聚醚发酵消泡、微生物发酵消泡、饲料发酵消泡等各食品消泡抑泡。

五、使用方法:推荐用量:
①该食品发酵消泡剂在使用前,建议取发泡液小样模拟实际使用条件,进行消泡试验,然后确定消泡剂的添加量。
②在用于医药、食品方面消泡时,应严格按照药典及有关法规要求,处理。

六、储运包装:
本食品消泡剂用25kg、200kg塑料桶包装。
室内贮存。勿与水、酸、碱、氧化物直接接触,本品按非危险品运输。

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