武汉供应液体状90%食用香料反,反-2,4-十一烷二烯醛

反,反-2,4-十一烷二烯醛
中文同义词: E,E-2,4-十一烷二烯醛;
英文名称: trans,trans-2,4-Undecadienal
英文同义词: TRANS,TRANS-2,4-UNDECADIEN-1-AL;TRANS, TRANS-2,4-UNDECADIENAL;(2E,4E)-2,4-Undecadienal;(E,E)-2,4-Undecadien-1-al;(E,E)-2,4-Undecanal;(e,e)-4-undecadienal;(E,E)-undeca-2,4-dienal;2,4-trans,trans-Undecadienal
CAS号: 30361-29-6
分子式: C11H18O
分子量: 166.26
EINECS号: 250-148-7

化学性质 无色易流动油液，呈油脂、蜡和鸡肉香气。不溶于水，溶于乙醇和油类。
含量：90%
沸点 128-129°C 10mm
密度 0.869 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.514(lit.)
FEMA 3422
闪点 >230 °F
敏感性 Air Sensitive

天然品存在于炖牛肉和炒花生等中。
用途 GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。
面向地区：武汉

包装：5KG/塑料桶


分类：萜烯醛