产品名称: 可可粉
CAS: 无
标准: 企标
天然/合成: 合成
级别: 医药级
含量: 99%
外观: 黄褐粉状
包装: 25KG/纸板桶 可拆分
成份:
理化属性:
类别: 食品
行业: 食品
领域: 食用配料
下延产品: 巧克力、冰淇淋、糖果、糕点
运用: 可可粉也是可可豆直接加工处理所得的可可制品,从可可液块经压榨除去部分可可脂后即得可可饼,将可可饼粉碎后经筛分所得的棕红色粉体即为可可粉。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉;按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。公司可提供各种规格的可可粉,颜色从浅棕色至深红色。可可粉具有浓烈的可可香气,直接用于巧克力和饮料的生产。