虾青素厂家价格

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虾青素生产厂家 虾青素价格

产品简介

产品名称: 虾青素
英 文 名: Astaxanthin
化 学 名: 3,3′-二羟基-4,4′-二酮基-β,β′-胡萝卜素

色  素 :Aj067-69

分 子 式: C40H52O4

分 子 量: 596.86
  C A S : 472-61-7
含  量 :1

特  性 : 紫红色粉末
水 溶 性:溶于水,溶于大多数有机溶剂。


虾青素微囊粉特性:1.水溶 2.稳定性好 3.货架期长 

虾青素主要来自雨生红球藻。 

生物来源:

   虾青素的生物来源一般有3种:水产品加工工业的废弃物 红发夫酵母(Phaffiarhodozyma)和微藻(雨生红球藻)。其中,废弃物中虾青素含量较低,且提取费用较高,不适于进行大规模生产。0的红发夫酵母中虾青素平均含量也仅为0.40。相比之下,雨生红球藻中虾青素含量为1.53.0,被看作是虾青素的“浓缩品”。


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