供应食品级果胶CAS:9000-69-5增稠剂，凝固剂

英文：pectin平均分子量：5万~30万胶凝度：高酯150±5 ，低酯100±5
CAS:9000-69-5
性状:白色细粉,口感粘滑.溶于20倍水,形成乳白色胶状溶液,城弱酸性.
用途:增稠剂,凝胶剂,乳化剂,稳定剂.
技术指标：

胶凝度 低酯， 100度±5度（US-SAG法）
干燥失重 ≤8%
酸不溶性灰分 ≤1%
ph（1%水溶液) 4.5-5.4
二氧化硫 ≤0.005%
总半乳糖醛酸 ≥65%
重金属 ≤15mg/kg
砷 ≤2mg/kg
铅 ≤5mg/kg
酰胺化度 ≤25%
【产品包装】25kg/桶
【保质期】24个月
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