沼气发酵罐操作技巧

沼气发酵罐操作技巧
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沼气发酵又称为厌氧消化、厌氧发酵和甲烷以酵，是指有机物质（如人畜家禽粪便、秸秆、杂草等）在一定的水分、温度和厌氧条件下，通过种类繁多、数量、且功能不同的各类微生物的分解代谢，终形成甲烷和二氧化碳等混合性气体（沼气）的复杂的生物化学过程。

沼气发酵罐、沼气发酵方法、沼气发酵罐技术广泛应用于秸秆、杂草、人畜家禽粪便等的发酵，发酵产生的沼气更广泛的应用于能源及能源的再利用等家庭或工业生产等领域。
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沼气发酵罐技术现已成熟，沼气发酵罐设备现正逐步推广。
沼气发酵罐的维护
1、沼气发酵罐发酵过程会产生大量的蛋白质、酒花树脂、多糖、酵母等有机物和草酸钙、硫酸盐等无机物，在发酵罐清空后，有机物和无机物污物附着在罐壁上，呈黄褐色。酒石数量多时，表面呈现白色，如同盐碱地表皮一样，无机物与有机物相互交织在一起。
  
清洗时使用火碱，只是对去除有机物有作用，清洗温度达到80℃以上，才会有较好的清洗效果。清洗时采用单一的xiao酸进行清洗，只是对无机物有一定效果，对有机物几乎无效。而沼气发酵罐壁所结污物为无机物和有机物的混合物，使用单一清洗剂清洗困难。因此，有的啤酒厂每年都会对发酵罐进行一次大清洗，清刷发酵罐。
  
2、沼气发酵罐壁T541防腐层部分损坏，经修补后，表面光洁度明显下降，造成罐壁污物清洗困难。洗罐器或洗球的磨损或堵塞，导致部分发酵罐清洗不，污物积累较多。诸多因素会致使发酵罐经过几年的使用后，会产生很多脏物质，比如罐壁积累了一定量的污物，使用常规清洗工艺难以清除。故每4~5年，可利用生产淡季对发酵罐进行深度清洗，这是好的方法。
沼气发酵罐与其他工业设备的差别是，发酵罐对纯种培养的要求非常高，几乎达到十分苛刻的程度。因此，沼气发酵罐的严密性，运行的高度可靠性是发酵工业的显著特点。除此之外，加强对发酵罐的清洗也是不可或缺的，发酵罐清洗到位，对于产品品质的保障具有重要的意义。
随着科技的不断进步，沼气发酵罐将日渐向自动化方向发展，生产、清洗。自动化将使得发酵罐更加安全、便捷、，助力现代发酵工业获取更大的经济利益。