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{精}优势 {精}解冻优势：1）解冻过程可阶段性控制 2）保持产品原有色泽 3）失水率低、1小的蛋白质流失 4）产品解冻快速均匀、能耗低 5）抑制微生物的生长 6）单位面积使用率高 7）设备可作冷藏保鲜使用 8）可根据客户需求量身定做 解冻技术原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的产品，使产品表面形成均匀的气流组织，通过PLC全自动分阶段控制解冻的温度和时间来实现产品的解冻。低温高湿解冻设备不仅节省成本，更重要的是保持了原有特性及表面的感观新鲜度。 {精}怎么解冻 其实解冻冷柜中的食物是会直接影响到食物中的营养价值的，如果使用方法不懂就会导致食物营养成分流失或是影响食物的口感，所以我们解冻要遵循缓慢解冻、温度均匀适当的原则，这样才能更好的解冻食物。 从{精}中取出来放在冷藏室，按照食品的大小提前数小时至一天开始。 然后从冷柜取出来在室温下缓慢解冻。速冻蔬菜多数经过清洗和初加工，可以直接烹炒。如果不放心可以先解冻再清洗。 将分袋装好的一块块肉一次放在抽屉里摆好，注意放的时候尽量每个小袋之间有一定间隔，要不然就会冻在一起，等到要吃的时候还是不方便取出。 将{精}的抽屉慢慢再放进冰箱关好冰箱门就可以了。等到要取肉的时候你只要每次拿出一小块就可以了。避免一次拿出一整块解冻很困难，而且反复解冻的肉类已经失去了食物本来的味道，很容易变质。 分块存放是为了猪肉分品质，防止变质，因为当肉被解冻复原时，温度升高和肉汁渗出，细菌又开始生长繁殖。