新疆铁门关HACCP食品安全认证,HACCP认证

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认证意义
GAP是良好农业规范(Good Agricultural Practice)的简称,是主要针对初级农产品生产的种植业和养殖业的一种操作规范,关注动物福利、 环境保护、工人的健康、安全和福利,初级农产品生产者生产出安全健康的产品。它是以危害分析与关键控制点(HACCP)、良好卫生规范、可持续发展农业和持续改良农场体系为基础,避免在农产品生产过程中受到外来物质的严重污染和农事过程不当操作带来的产品危害。ChinaGAP意为中国良好农业操作规范,该规范是国家认监委参照国际上较有影响力的良好农业规范标准结合中国农业国情而起草的中国农产品种养殖规范。ChinaGAP认证是针对作物、果蔬、肉牛、肉羊、奶牛、生猪和家禽的种植或养殖所进行的良好农业规范认证。良好农业规范---控制点与符合性规范系列国家标准,涵括大田作物、水果和蔬菜、肉牛、肉羊、生猪、家禽等农产品。这套标准已于2006年7月正式发布实施。

实施意义
通过GAP认证,能够提升农业生产的标准化水平,生产出、安全的农、畜产品,有利于增强消费者信心。
通过GAP认证,将成为我国农产品出口的一个重要条件。GAP认证已在国际上得到广泛认可,实施良好农业规范认证正在成为农产品国际贸易中增强国际互信,消除技术壁垒的一项重要措施。
通过GAP认证的企业将在欧洲的EUREPGAP网站和/或我国认证机构的网站上公布,因此,GAP认证能够提高企业形象和度。
通过GAP认证的产品,可以形成品牌效应,从而增加认证企业和生产者的收入。
通过GAP认证,有利于增强生产者的安全意识和环保意识,有利于保护劳动者的身体健康。
通过GAP认证,有利于保护生态环境和增加自然界的生物多样性,有利于自然界的生态平衡和农业的可持续性发展。

什么是农产品区域公用品牌?
农产品区域公用品牌是指在一个具有特定自然生态环境、历史人文因素的区域内,由相关组织所有,由若干农业生产经营者共同使用的农产品品牌。该类品牌由“产地名+产品名”构成,原则上产地应为县级或地市级,并有明确生产区域范围。作为农产品品牌的一种重要类型,农产品区域公用品牌指的是特定区域内相关机构、企业、农户等所共有的,在生产地域范围、品种品质管理、品牌使用许可、品牌行销与传播等方面具有共同诉求与行动,以联合提供区域内外消费者的评价,使区域产品与区域形象共同发展的农产品品牌。

农产品区域公用品牌建设,是战略性和全局性工作,不仅仅是农业农村局(粮食、林业)一个部门的事情,需要市场(工商、质检)、商务、文旅、扶贫、财政、发改、科技、宣传、公安等多部门协同。中国现行体制决定了,只有党政一把手高度重视,深度参与,才能把多个相关部门捏合在一起,拧成一股绳,实现决策,快速推进。

区域公用品牌建设,事关乡村振兴战略和区域经济发展,有诸多大事要办,过程中难免遇到决策流程、财政支持、资源整合等困难和问题,这就需要一把手打破常规,特殊时期,特殊任务,特殊政策,特事特办。

北京圆梦咨询专注品牌农业实践18年,与各级党政领导、企业家进行过深入的交流与探讨,为他们提供战略品牌咨询服务,并在此基础上与中国人民大学品牌农业课题组共同总结出农产品区域公用品牌建设的“三大纪律八项注意”,找到农产品区域公用品牌建设的中国道路和中国方法。

打造好农产品区域公用品牌:
就是在一个区域内把品牌做出来,建立起来。为此,需要做好,就是用各种技术手段,把产品的品质做好,这是根本的,有了优品,才可能做成。
,是要种对作物。要根据当地的自然条件特点,种植适宜的作物,这就是大限度地发挥出区域的自然条件比较优势。
其次,是选好品种。没有的品种,就没有的产品。好品种不光靠选,也要培育。

品牌定位一直是老生常谈。互联网时代,品牌已经从产品时代走向形象时代,走向定位时代。当我们建立一个品牌时,我们通常需要一个清晰的品牌定位,这样消费者才能在市场上快速准确地找到我们的品牌。
简单来说,就好像小区的车位很紧,你得先占着车位。但想要迅速在市场上占有一席之地,说起来容易,听起来也耳熟能详,但实际操作并不像你想象的那么容易。
在中国,想在农业上做点大事,没有主导不行。

中国农业是大国小农,基本面依然是一家一户相对分散的小农经济,资源、能力和技术有限,组织化程度低,规模和产出量很少,质量不稳定,这样做出的产品很难打造成品牌。
怎么办?主导!

要主导农产品区域公用品牌建设工作,做顶层设计,通过搭建科技、标准、监管、流通、金融、人才等产业平台,优化品种、提、建立质量标准、夯实产业基础,提升产业竞争力,打响农产品区域公用品牌,组织对接市场与渠道资源,做企业和农户想做而做不了做不好的事情。为产业和企业赋能。

有能力、有手段、有资源、有政策,能够调动各种资源、资金,拥有统筹协调能力,也有性、公信力和凝聚力。

同时,再强大也代替不了企业,没有企业主营不行。

强化区域公用品牌,要承担主导大任。主导,夯实产业基础,统一标准、统一品牌、统一货源、统一销售渠道、统一传播。同时,力量代替不了企业的市场经营,要培育承担市场中的主角作用。

    (一)HACCP、ISO22000食品安全认证的程序?
    1、申请者向认证中心提出正式申请,填写申请表和交纳申请费。
    2、认证中心核定费用预算并制定初步的检查计划。
    3、申请者交纳申请费等相关费用,与认证中心签订认证检查合同,填写有关情况调查表并准备相关材料。
    4、认证中心对材料进行初审并对申请者进行综合审查。
    5、实地检查评估。
    6、编写检查报告。。
    7、综合审查评估意见。认
    8、颁证决议。
    9、颁发证书。
    
    

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