江苏淮阴区生活垃圾分类服务认证

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售后服务认证为企业带来了成效。通过认证,企业能够做到持续改进服务,完善服务体系,不断强化服务管理水平及服务能力,增强服务利润链持续收益。同时,证明了企业在全行业的服务性,获得消费者和市场认可,企业在产品及包装上使用服务认证标志,具有说服力和证实性,以供消费者放心选购,也为大型项目招标、采购招标等方面提供资质证明。

环境服务认证是指由第三方公证机构依据公开发布的环境管理体系标准(ISO14000环境管理系列标准),对供方(生产方)的环境管理体系实施评定,评定合格的由第三方机构颁发环境管理体系认证证书,并给予注册公布,证明供方具有按既定环境保护标准和法规要求提供产品或服务的环境能力。通过环境管理体系认证,可以证实生产厂使用的原材料、生产工艺、加工方法以及产品的使用和用后处置是否符合环境保护标准和法规的要求。

餐饮产业尤其是中式餐饮的品种繁多、制作程序复杂,从原料到终产品很难实现标准化,厨师的经验和水平对菜品的影响较大,造成菜品的色香味形不易保持-致: 餐饮企业一般从业人员学历低,整体素质不高,工作时间长强度大,服务员流动性强,离职率高,餐饮服务质量的稳定性无法得到保障。此外,由于现阶段餐饮业的机制不健全,服务标准以及服务技术标准奇缺,也导致了其服务水平的相对落后。

为了促进餐饮服务业健康、有序地发展,迫切需要以服务标准化、服务认证为手段提高服务质量、规范发展。制定以顾客感知为基础的餐饮服务标准,从餐饮服务的场所、设施、质量、安全等方面规定其规范化运作的要求,分析与顾客接触的每-一个真实瞬间,向目标顾客提供更、更周到、更准确、更满意的以餐饮产品为载体的餐厅 餐饮服务。这些标准的实施效果需要和合格评定相互联系, 以合格评定程序来评价标准实施的效果。

本标准突破传统的以管理指标规定服务要求的方式,根据餐厅餐饮服务的服务特性,制定符合实际、具有适用性和可操作性的餐厅餐饮服务认证要求。

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