呈白色或灰白色无臭细粉。溶于水。由氧化镁或碳酸镁溶解于葡萄糖酸中而得。用作营养增补剂、缓冲剂、固化剂等。英文名称:Magnesium Gluconate 分子式:C12H22MgO14无水C12H22MgO14 2H2O两水 分子量:414.61 产品标准:USP/EP/BP食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。2、工业制造:石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。3、烟草制品:可代替甘油作的加香。
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