食品级工业级碳酸钾厂家

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碳酸钾，白色结晶粉末。溶于水，水溶液呈碱性等。吸湿性强，暴露在空气中能吸收二氧化碳和水分，转变为碳酸氢钾，应密封包装。水合物有一水物、二水物、三水物。

中文名   碳酸钾

别 称   钾碱

化学式   K2CO3 

分子量   138.21

CAS登录号   584-08-7

熔 点   891 ℃

沸 点   333.6 °C

水溶性   易溶于水

密 度   2.428g/cm3

外 观   白色粉末或颗粒

应 用   面食制品

碳酸钾生产有草木灰法、吕布兰法、电解法、离子交换法等。常用的是电解法和离子交换法。

碳酸钾可在面制食品中按生产需要适量使用。通常在制造面条、馄饨时适量加入，可赋予产品以特有的风味、色泽和韧性(常与碳酸钠等并用)。

碳酸钾可用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制备钾盐、合成氨脱羰，也用于彩色电视机工业,主要用于食品中作膨松剂。

碳酸钾可用作气体吸附剂、干粉灭火剂、橡胶防老剂等;

碳酸钾用于已曝光的感光材料的冲洗加工。

碳酸钾在化学实验中还可做干燥剂。