门脸招牌.门脸招牌是显眼的地方,要放重要的信息。餐厅是线下店,它的招牌该如何摆放与呈现它重要的信息呢?其实线上也是一样的,你卖货的主场在朋友圈、淘宝、微店、有赞、公众号、小程序,不同的是平台在线上,以及信息载体不是实体的广告牌和纸质资料,而是网页,相同的是你要考虑如何摆放与呈现重要的信息,以及重要的信息也都是:logo、名字、价目表、、新品、优惠、广告片、名人背书、支付入口等。
火锅店明档是好的视觉和感官体验区域,顾客看到明档,能够同时调动“视觉、嗅觉触觉”等,可以多方位的感受到餐厅的菜品特色文化。目前明档的安排有两种,一种是直接放在门口,比较适合商场店,第二种是放在室内,商场店和街边店都可以。费大厨辣椒炒肉就是放在门口,让顾客站在门口就有进去的冲动。并且费大厨不只是明档,还在明档区域放置了很多新鲜食材的展示。
制造“超预期体验”引流。什么是超预期体验哪?比如很多餐厅没有洗手间,但是麦当劳和肯德基基本上都有,再比如老乡鸡是做快餐的,但是在新版的老乡鸡门店内,竟然有女士用的化妆镜子,这就是超预期体验,能够大大增加品牌的美誉度和顾客黏性。火锅底料批发:一三九八三五三六八三三。