思茅L-精氨酸,精氨酸

精氨酸是一种α氨基酸，亦是20种普遍的自然氨基酸之一。精氨酸是一种复杂的氨基酸，在蛋白质和酶的反应点可以发现它。在幼儿生长期，精氨酸是一种必需氨基酸。含精氨酸的食物有鳝鱼、黑鱼、海参、蹄筋、豆制品、瘦肉、果蔬等。精氨酸是精子蛋白的主要成分，能够增强精子的活动能力，对男子生殖系统正常功能的维持有重要作用。

增强人体的、延缓衰老：能防止胸腺退化，补充精氨酸能增加胸腺的能量，提高机体功能。
促进伤口愈合：能帮助伤口复原，刺激系统及促进多种重要贺尔蒙分泌，包括生长，使受应的细胞得到快速生长，伤口很快愈合。
强壮肌肉：l-精氨酸的地方在于它刺激生长的制造，而生长对于消除脂肪、强健肌肉极其有效，因此健身者常使用l-精氨酸来增长肌肉并减少脂肪，加强肌肉的弹性和健美度。

英文名称：L-Arginine
中文名称：L-精氨酸
化学分子式：C6H14N4O2
特性：白色斜方晶体（二水物）晶体或白色结晶性粉末。熔点244℃（分解）。经水重结晶后，于105℃失去结晶水。其水溶液呈强碱性，可从空气中吸收二氧碳。溶于水15%，21℃），微溶于乙醇。天然品大量存在于鱼精蛋白等中，亦为各种蛋白质的基本组成，故存在十分广泛。除鱼精蛋白外，亦较多存在于乌贼、绿茶、蒜等中，并成为他们特殊的呈味物质。
用途：增味剂；营养强化剂。主要用于水产加工品、绿茶风味增加剂等。与糖进行加热反应可获得特殊的香味物质。氨基酸输液及氨基酸制剂的重要成分。
质量标准：FCC，AJI92
项目
标准:
旋光
+25.8～+27.7°
含量
98.5～101.5％
*（以Pb计）
≤0.002%
铅
≤10mg/kg
干燥失重
≤0.1%
氯化物
≤0.1%