长治长子县茅台镇黔醉酒庄大师酿

口粮酒是一种以谷物为原料，经过发酵和蒸馏而制成的酒类。它具有以下特点：
1. 原料丰富多样：口粮酒的原料可以包括大米、小麦、玉米、高粱等多种谷物，因此口粮酒的风味和口感也各不相同。
2. 香气浓郁：口粮酒在酿造过程中会释放出丰富的香气，如果香、花香、麦香等，使得口粮酒具有特的风味。
3. 酒精度高：口粮酒经过蒸馏后，酒精度较高，一般在40%以上，因此口粮酒具有一定的较高的醇度和浓郁的口感。
4. 味道醇厚：口粮酒的口感醇厚，柔和顺滑，回味悠长。口粮酒的口感和味道会因不同的原料和酿造工艺而有所不同。
5. 适合陈酿：口粮酒适合进行长时间的陈酿，陈年后的口粮酒更加醇香，口感更加细腻。
总的来说，口粮酒具有丰富多样的原料、浓郁的香气、高酒精度、醇厚的口感和适合陈酿等特点，使得口粮酒成为一种受欢迎的酒类。

碎沙酒是一种以碎沙为原料酿制的特色酒，主要产于中国四川省的碎沙岩地区。它具有以下特点：
1. 原料特：碎沙酒的主要原料是碎沙，这种特殊的岩石含有丰富的矿物质和微量元素，赋予了酒液特的风味和口感。
2. 酿造工艺特：碎沙酒采用传统的手工酿造工艺，经过多道工序和长时间的发酵、蒸馏等过程，保留了原料的特性和风味。
3. 风味特：碎沙酒具有特的香气和口感，带有一种石头的气息和微微的矿物质味道，口感醇厚、绵柔。
4. 营养丰富：碎沙酒中含有多种矿物质和微量元素，如铁、锌、钙等，对人体有一定的作用。
5. 文化价值：碎沙酒是中国传统酒文化的重要组成部分，代表了当地的历史和文化传承，也是一种具有地方特色的酒品。

黔醉，历史悠远 赵氏酒坊
黔醉酒业集团前身为赵氏酒坊，于公元1911年（清宣统三年），见证历史变迁和社会动荡,距今已有百余年历史。
黔醉酒厂为顺应时代发展和行业需求，赵氏酒坊于1998年更名为“黔醉酒厂”于2018年改制为“贵州黔醉酒业（集团）有限公司”，并全面进入集团化运营
位于中国酒都茅台镇
• 采用古法传统工艺酿制酱香型白酒的创新型企业
• 研发、精酿、生产、销售为一体
•以“仁义黔醉，以和为贵”作为企业精神
•致力于传播酱酒文化，弘扬酒都精神
•秉承“同心同德，务本兴业”的领导理念
•倡导“求实、进取、创新、协同、分享”的核心价值观
•以坚守工艺，精益求精的质量理念，品牌核心竞争力。
•为实现“民族品牌，中外”的愿景而不懈努力
现有酿酒厂两个，总酿酒窖池380个，年酿酒总产能3000余吨
酿酒工艺技师(9名)，工匠(210名）
黔醉酒庄坛厂园区
黔醉酒庄坛厂园区为黔醉集团总部办公中心，坐落在坛厂经济开发区，集包装、储存、物流、技术研发于一体，总占地300余亩。有分别可储蓄200吨、500吨、1200吨的8个储酒区，存贮陈年酱香白酒可达5万余吨，包装车间共开设8条标准化生产线，日灌装生产量可达48万瓶以上。