《饮膳正要》记载:驼乳“性温,味甘。有补中、强筋壮骨。治脾气虚弱、腹泻、四肢痿肢的功效”。《纲目》记载:“甘,冷,。入脾、心、肝三经”。按照中医取向比类的理论, 作为功能性食品的驼乳应具有良好的抗疲劳功效。何俊霞等人以小鼠为试验对象,对驼乳的抗疲劳作用进行了研究,为开发驼乳这一古老的饮品提供科学依据。
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