配制酒(预制酒)0.4g/KG。
【胱氨酸】包装和贮存条件:
【产品运输】:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。
【产品储存】:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染
【保 质 期】:24个月
加速谷蛋白的形成、防止老化;用于天然果汁可防止VC的氧化和褐变。
L-半胱氨酸盐酸盐中规定:用于发酵面制品,0.06g/kg。参考用量:具体使用时可加入面粉中混匀,或在和面时加入。通常,用于面包的添加量为0.020.045g/kg;用于天然果汁,可防止维生素C的氧化和褐变,用量为0.20.8g/kg。 、半胱氨酸盐酸盐可溶于水,
质量要求:质量标准(FCC,)
含量(干燥后)/ 98.0101.5
干燥失重/ 8.012.0
灼烧残渣/ 0.1
旋光度[α]20 +5.0° +8.0°
[α]25 +4.9° +7.9°
砷(以As计)/ 0.0003
重金属(以Pb计)/ 0.002
铅/ 0.0010
金/ 0.001