食品级L-胱氨酸食品级营养强化剂,L-胱氨酸

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3,用途L-半胱氨酸盐酸盐在化妆品方面可用于化妆品

营养增补剂、抗氧化剂、护色剂:用于天然果汁,防止维生素C氧化及色变。

用途:营养增补剂。
食品方面:面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂,以及宠兽物食物的营养添加剂等。

质量要求:质量标准(FCC,)

含量(干燥后)/ 98.0101.5

干燥失重/ 8.012.0

灼烧残渣/ 0.1

旋光度[α]20 +5.0° +8.0°

[α]25 +4.9° +7.9°

砷(以As计)/ 0.0003

重金属(以Pb计)/ 0.002

铅/ 0.0010

金/ 0.001

人体的作用,也是治疗支气管炎的药物,尤其是作为化痰药(大多以乙酰L-半胱氨酸甲酯酸盐的形式使用。化妆品方面主要用于美容水、烫发液、防日晒的护肤膏霜等。

问:L-半胱氨酸的应用?
答:L-半胱氨酸!半胱氨酸为白色结晶或结晶性粉末,溶于水,微有臭,难溶于乙醇,不溶于乙醚等有机溶剂。熔点240℃,单斜晶系。半胱氨酸为含硫氨基酸之一,属非必需氨基酸。

用途:营养增补剂。

食品方面:面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂,以及宠兽物食物的营养添加剂等。

加速谷蛋白的形成、防止老化;用于天然果汁可防止VC的氧化和褐变。


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