八角粉药食同源代加工

八角粉
【产品名称】八角粉
【英文名称】Illicium verum Hook.f.P.E.
【规格】10:1,20：1
【别 名】大料、五香八角、八角茴香、大茴香。
【采 制】秋冬季果实成熟，果实由绿色变黄色时采摘，晒干。
【产 地】中国广西、云南、福建南部、广东西部
【性 状】外表面红棕色，具不规则皱纹，具钻状喙，上侧多开裂，内侧面淡棕色，平滑有光泽；质坚而脆。种皮质脆，种仁白色。
【性味归经】性温，味甘，辛酸。归肝、肾、脾、胃经
【化学成分】莽草酸、挥发油、β-谷甾醇、大黄酚、大黄素甲醚、莽草毒素和胡萝卜苷。
【产品性状】棕黄色粉末。
【产品保存】置于阴凉干燥、避光，避高温处。