郑州四海美来全国大型酒店鲜活金鳟鱼,金鳟鱼,肉多,刺软,少腥味,为食用鱼。金鳟,鲑形目鲑科太平洋鲑属动物,日本从虹鳟的突变种选育出的金黄色品系。属冷水性鱼类,肉质细嫩,味道鲜爽,富含人体所需的氨基酸和微量元素,并具有化栓去血垢的碳烯酸。金鳟鱼除食用外,还具有观赏价值和育种研究价值。
吃鱼更是试下一种健康的生活方式。鱼肉的蛋白质含量高达15~24%,是很好的蛋白质来源,而且约有87~98%的蛋白质都会被人体所吸收,同时鱼肉含有很特殊的w-3系列脂肪酸及DHA,DHA是促进脑力发展有的助益,也是实力健全发展的关键元素.