火龙田记臭豆腐精心准备每一种原材料)
火龙田记——食用菌发酵
火龙田记臭豆腐采用非转基因黄豆,经过浸泡,磨浆,滤浆,点浆,煮浆,泼浆,压制,切块后做成的豆胚,然后采用60多种纯手工原材料和食用菌经过一年以上的发酵制成菌料,把豆腐原胚浸泡到菌料里,这样出来的臭豆腐才、绿色、好吃、营养。火龙田记——不含防腐剂
我们产品的保质期在冷藏条件下也仅有一周,因为我们产品不使用任何化工添加剂、防腐剂,食品安全与我们的生活息息相关。正确使用食品添加剂,将用量控制在规定标准的范围内,加强食品安全监管,才能真正群众舌尖上的安全。火龙田记臭豆腐的摩斯密码
走心的制作工艺决定成品。火龙田记创始人田广俊几十年经验丰富的科研团队,在传统工艺的基础上不断研发和创新,研制出门,融合了众家臭豆腐之所长,成为食用菌发酵臭豆腐的者!火龙田记臭豆腐要求"嫩而不易碎、能起泡而不韧、口感细滑,再搭配秘制配料,直至搭配到一个黄金比例点,这个点就是火龙田记臭豆腐的美味摩斯密码。