维生素C钠134-03-2

产品名称： 维生素C钠
CAS： 134-03-2
标准： USP
天然/合成： 合成
级别： 食品级
含量： 98%
外观： 白色粉状
包装： 25KG/纸箱 可拆分
成份： 维生素C钠
厂地：武汉
理化属性：本品为白色或极微黄色结晶或结晶性粉末；无臭；在空气中较稳定，遇光色渐变暗。本品在水中易溶，在乙醇中极微溶解，在氯仿或乙醚中不溶
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 营养强化剂
下延产品：饮料糖果等
运用： 可用于维生素c补充，也可用于作食品营养强化剂，还可作护色剂和抗氧化剂，肉类和其他食品的抗氧化剂。
用法用量： 使用GB 14880—94：同“0100l，L-抗坏血酸”。
GB 2760-2001：糖果用香精0.1g/kg。
FAO/WHO(1984)：即食肉汤、羹，1000mg/kg；午餐肉、熟肉末、熟猪肩肉、熟洋火腿、婴儿食品罐头、婴儿和儿童谷物产品，500mg/kg；速冻龙虾，速冻鲈铀、鳕和黑线鳕、扁鱼、无须鳕等鱼片，1g/kg(以抗坏血酸计)。