?spm=686.1000925.0.0.4a155084CINSAh&id=558744661787
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种曲机功能比较,原料投放以后, 直至菌种培育成功,均处在一个密闭的环境中。而该环境具有灭菌、降 温、接种、调温、调湿、补充足够氧气的功能,完全具备菌种的制配条件。
2 .整个菌种的培养过程,无杂菌干扰。
3.由于实现了自动控制,避免了人为操作失误,对菌种培育产生不良影响。
4.菌种自动培养机制配菌种与常规方法培育的菌种比较,前者的优势是:
A.种曲机培育的菌种比常规方法培育的菌种,杂菌少,酶活率高等到优点;
B.菌种自动培养机制配菌种比常规制配菌种占用厂房面积小,节省劳动力、减轻劳动强度、改善劳动环境。