白果粉 白果提取物
【产品名称】白果粉 白果提取物
【英文名称】Ginkgo biloba powder
【原料别名】银杏果、白果仁
【产品来源】本品为银杏科植物白果树的干燥成熟种子。
【植物形态】落叶高大乔木。树干直立。叶簇生于短枝或螺旋状散生于长枝上;叶片扇形,脉又状分枝;叶柄长。花单生异株。种子核果状,椭圆形至近球形,成熟时金黄色,外种皮肉质,熟时橙黄色,内种皮骨质,白色。花期4~5月,果期9~10月。
【产地分布】我国华东、华北、华南地区等地均有种植。
【采收加工】秋季采收,除去外种皮,洗净,稍蒸或煮后烘干或晒干。
【性状】椭圆形或倒卵形,外壳(中果皮)骨质,光滑,厚约0.5毫米,表面乳白色,两面隆起,两侧边缘各有1纵棱,偶有3纵棱,有一圆形突起,其中央为珠孔,基部渐尖,具小突起或无,内种皮为一层红褐色薄膜,种仁扁球形,淡黄绿色,胚乳肥厚,粉质,中央为1细长条形的胚,白色子叶2枚。气微清香,味微甘、苦。
【产品指标】
外 观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
规 格:食品级 10:1
水 分:≤5%
【应用范围】健康营养品等。