贵州茅台酒厂集团保健酒业播窖酒属于酱香型大曲白酒,相较于其他香型,酱香型白酒生产工艺更为复杂,生产周期较长,因而廖播窖酒不能快速根据需求扩张产能。播窖酒的工艺特点可以总结为:九次加曲,八次发酵,七次取酒,三年窖藏,五年出厂。 播窖酒,是以当地糯高粱,小麦为主要原料: 源于贵州茅台镇茅台酒厂集团神秘的酿造工艺, 精心酿制,特殊调兑而成。 产品具有酱香, 优雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久之美等风格。
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播窖(黄金一号)茅台保健高粱健康
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