水溶性生姜精粉

水溶性生姜精粉


色 状：淡黄色匀细粉末。

香 气：具有浓郁的生姜特征香气。

香 味：生姜特征的辣味和苦味。

工艺特点：以生姜精油为原料，辅以水溶性食用配料，经特殊工艺充分混合、制粒而成。

产品特性：

（1）具有与生姜近乎相同的香气和风味，浓度相当于纯生姜原粉的1.6-2倍，可根据客户需求1-4倍浓度任意调配；
（2）完全溶解于凉水或温水中，风味可以完全释放；
（3）分散性好，性能稳定。

用法用量：本品适用于直接添加于食品中，搅拌均匀，或涂抹于食品表面。根据食品工艺需要适量添加

参考用量：火腿肠：0.2-0.4%；方便面：0.3-0.5%；速冻食品0.2-0.4%等。

保质期限：室内密封置通风干燥处

保质期12个月。

包装规格：（5KG×4）每箱,铝箔袋装。