羊奶粉单品配方羊奶粉上市

羊奶含钙、磷、铁比牛奶高，但钠、氯、钾比牛奶低，从营养角度讲，山羊奶优于牛奶。而且山羊奶的钙、磷含量是人奶的4--8倍，丰富的矿物质和维生素，对增加体质预防疾病有一定的作用。 不易引起过敏反应。羊奶不易引起过敏反应，瑞典的研究表明，用牛奶喂养3个月以下儿童，其过敏反应的发生与牛奶有直接关系，有时甚至导致死亡(Lotheetal.，1982)，而常用羊奶治疗。这可能因为牛奶乳白蛋白种间特异性较高(Hill，1939)，β-乳球蛋白可能是导致过敏的主要原因。
全国调查下来羊奶中酪蛋白含量低于牛奶，与人奶相似，所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶的高，更适合作为婴儿、老人的食品。山羊奶中还含有人体所需的8种必需氨基酸(赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、胱氨酸)和幼畜所需的10种必需氨基酸。
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