长葛各种二手杀菌锅销售厂家

例如：水果罐头属于酸性食品，其PH值一般在4.5以下，故多采用沸水或沸点以下的温度杀菌，可选用水浴式杀菌锅。
而肉类食品除低温储藏食品外，大多选用121℃高温高压杀菌锅。

二手碳钢杀菌锅生锈处理的方式：碳钢自身就是容易生锈的，可以喷漆，不要存水，用完水后要及时将水放出来。

杀菌锅安全操作规程至少应包括：
1、 杀菌锅的操作工艺指标及高工作压力，高工作温度。
2、 杀菌锅的操作方法与程序和注意事项。
3、 生产运行中应检查项目和部位，以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。
4、 设备停用时的封存和保养方法。

使用杀菌锅的操作人员应经培训考试合格，应严格遵守安全操作规程和岗位责任制。并经常保持安全附件，、灵敏、可靠、发现不正常现象应及时处理。

立式、卧式高压灭菌锅区别：立式小巧轻便于移动，容积小。卧式一般是固定不动的，容积比立式的大。立式高压灭菌锅效率低于卧式高压灭菌锅。

高压灭菌锅又名高压蒸汽灭菌锅，可分为手提式灭菌锅和立式高压灭菌锅。利用电热丝加热水产生蒸汽，并能维持一定压力的装置。主要有一个可以密封的桶体，压力表，排气阀，安全阀，电热丝等组成。