食品因不合格或过期需要及时销毁处理,需要按照干湿进行分离方式处理,大批量的过期食品需要找的销毁公司来处理。根据国家规定超过保质期食品及时进行清理,进行无害化处理或销毁(包装并销毁) 。食品数量安全 即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品。就因此我国应当尽快建立科学的食品退市,销毁机制,建立严格的下架、召回、销毁制度,以明确过保质期食品的流向,保护公众健康,保护消费者免受不卫生、有害健康、错误标识或掺假的食品的危害。
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