气调包装技术在智能化包装时代必将占有一席之地。随着一些食品果蔬保鲜产品日益成为食品类消费的主流,在国内外市场上占有越来越大的份额,把气调包装应用于食品的保鲜,可使食品的货架期大大延长,因而具有很大的市场潜力。
气调包装机、一般与同属保鲜设备的真空预冷机/真空冷却机配合使用(注:上海钢擎同时生产气调包装机、真空预冷机),对食品保鲜效果更佳。真空预冷机将高温熟食芯体温度快速降至0度-4度,或将刚采摘回来的有机水果、蔬菜等快速消除田间热。真空预冷机具有对富含水分的物质(如高温熟食、生鲜叶菜等)降温速度快、降温方向由内而外、真空预冷后的食品更新鲜等优势,正被我国中、大规模食品生产、加工企业规模化应用。
胶带封箱机是指用即贴胶带封纸箱封口,经济快速、容易调整,可一次完成上、下封箱动作,也可以采用印字胶带,开箱机,更可提高产品形象,是自动化包装企业的。封箱机的关键部件是驱动电机。电机功率越大越好。