在食品工业方面,韦兰胶可应用于烘焙制品、乳制品、果汁、牛奶饮料、糖衣、糖霜、果酱、肉制品和各种甜点的加工中。
定优胶可广泛应用于水泥和混凝土中,它能够增强泥浆的保水性,当它作为保水剂时不需要像其它的添加剂那样使用分散剂。定优胶可以增加水泥的可塑性,悬浮量,空气含量,抗下陷能力以及流动特性和抗失水性。而这些改进的特性在温度提高时仍能保持不变。
定优胶是我们为诸如石膏,液压胶凝材料,油田钻井等要求流体具有高悬浮性而研发的生物高聚物。用量很少时便能
给予溶液高粘度,而且这种粘度不受温度的变化而变化。