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哪教臭豆腐技术培训,臭豆腐培训班,培训臭豆腐
西安哪教臭豆腐技术培训,臭豆腐培训班,培训臭豆腐臭豆腐以黄豆为原料。制作工艺较为复杂,黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。呈贡臭豆腐质地软滑,散发异香。先人赞誉云:“味之有余美,玉食勿与传”。它不仅有很高的营养价值,而且有较好的药用价值。古医书记载,臭豆腐可以寒中,和脾胃,消胀痛,清热散血,下大肠浊气。常食者,能增强体质,健美肌肤。该报道称,臭豆腐中含有植物性乳酸菌,跟酸奶中的一样。有“植物性乳酸菌研究之父”之称的日本东京农业大学冈田早苗教授发现,臭豆腐、泡菜等食品当中,含有高浓度的植物杀菌物质,包括单宁酸、植物碱等,而植物性乳酸菌在肠道中的存活率比动物性乳酸菌高。
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先尝后学,包教包会,配方无保留,模拟实体后厨培训
联系人:秦创餐饮*秦创姚经理
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一、色泽美观、香气袭人、唇齿留香、回味悠长;
二、特制调味料、调味酱提味增香,特配方研制;
三、十里飘香、广揽客源;
技术优势:
一、小吃技术,技术居行业位置;
二、小吃,适合各地大众口味.
三、技术流程标准化,易学易用;
四、十米飘香,叫所有人都有吃的欲望。
培训优势:
一、所有学员结业后都能自主经营。
二、技术上不断更新,跟踪服务,信息与学员共享、让学员放心创业;
三、学习技术的同时,原料采购、存放、经营中注意的问题、、进行面授,让毫无经验的学员通过学习,并成功创业;
四、与学员签订正式的培训合同,保质保量的完成培训工作;
五、把多年的小吃制作经验传授给学员,让学员少走弯路,;
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哪教臭豆腐技术培训,臭豆腐培训班,培训臭豆腐臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种,都是很流行的小吃。臭豆腐虽小,但制作流程却比较复杂,一般经过油炸、加卤和发酵等几道程序,在整个制作过程中,要求一直在自然条件下进行,对温度和湿度的要求非常高。北京食品酿造研究所所长鲁绯告诉记者,它的原料豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品,蛋白质含量达15%—20%,与肉类相当,同时含有丰富的钙质。经过发酵后,蛋白质分解为各种氨基酸,又产生了酵母等物质,所以有增进食欲,促进消化的功效。臭豆腐乳其饱和脂肪含量很低,又不含胆固醇,还含有大豆中特有的保健成分——大豆异黄酮。本公司,是一家以主营哪教臭豆腐技术培训,臭豆腐培训班,培训臭豆腐企业。西安秦创餐饮管理有限公司是一家专业专注陕西特色美食技术研发与推广的专业机构,是西北地区最早从事餐饮技术培训与品牌加盟的企业,传承与研发项目100多种,涵盖陕西风味小吃、各地经典美食、陕西面食、烧烤海鲜、火锅冒菜、卤味凉菜、奶茶饮品、中西糕点等系列,并打造出了一套以口味技术为核心,品牌运营为特色,配套服务为优势的全国一流餐饮管理体系。公司培训学员与加盟商以每年50%以上的速度递增,累计输出逾5000人次,其中2