学早点小吃做法去哪?西安热门早点培训班油条、肉丸胡辣汤、西安菜夹馍、甑糕技术培训免费品尝。哪有豆腐脑培训班?学习早点技术,零基础早点技术几天能学会。热门早点短期速成班包教包会,学会为止,不限制学习时间。
嘉诺餐饮豆腐脑培训内容:
1、黄豆品种的选用及泡制、打浆等技巧要点;
2、豆浆与水的比例及豆腐脑对水质的要求;
3、豆浆渣如何进行漏渣;
4、豆浆入锅煮沸,打浮沫的方法;
5、纱布滤网过滤煮熟的豆浆,提取豆渣的技巧;
6、豆浆在点卤时间与技巧把握
7、豆腐脑老与嫩的控制;
8、豆腐脑老与嫩不均的原因;
9、豆腐脑不同酱料的调配及制作不同的酱料;
早餐培训项目:豆腐脑 胡辣汤 油条 水煎包 包子 里脊肉夹馍 煎饼果子 杂粮煎饼 豆花泡馍 杏仁油茶 肉丸胡辣汤 西安菜夹馍 牛肉饼 酱香饼 千层饼 八宝粥 小米粥等
特色小吃:凉皮 肉夹馍 酸辣粉 砂锅 麻辣烫 冒菜 扯面 油泼面 裤带面 岐山臊子面羊肉泡馍 烧烤 凉菜 盖浇饭 水饺 麻辣干锅等。