三明L-缬氨酸厂家

L-缬氨酸是二十种蛋白氨基酸中的一种，也是营养学上的必需氨基酸。其英文名称Valine的命名源自缬草（Valerian），中文名称也因此而来。

它的密码子是GUU、GUA、GUC和GUG，为非极性氨基酸。在镰刀型红血球疾病中，血红蛋白内的缬氨酸可能替代了亲水性氨基酸，导致血红蛋白无法正确折叠。
缬氨酸是完全电中性的，侧链也是中性，其氨基和羧基所产生的电荷平衡，使其成为两性离子。

L-缬氨酸的CAS号为72-18-4，其分子式为C5H11NO2。这是一种由C（51.26%）、H（9.46%）、N（11.96%）、O（27.31%）构成的化合物，相对分子质量为117.15，相对密度为0.00123 g/cm³，熔点约为315°C。