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产甲烷阶段

产甲烷菌的类群

产甲烷菌包括食氢产甲烷菌和食乙酸产甲烷菌两大类群。在沼气发酵过程中，甲烷 的形成是由一群生理上高度化的古细菌一产甲烷菌所引起的，产甲烷菌包括食 氢产甲烷菌和食乙酸产甲烷菌，它们是厌氧消化过程食物链中的后一组成员，尽 管它们具有各种各样的形态，但它们在食物链中的地位使它们具有共同的生理特性。它们在厌氧条件下将群细菌代谢终产物，在没有外源受氢体的情况下把乙酸 和 H2/CO2。转化为气体产 生-CH4/CO2，使有机物在厌氧条件下的分解作用以顺利完成。目前已知的甲烷产生过程由以上两组不同的产甲烷菌完成。

① 由CO2和H2产生甲烷反应为 ：CO2+4H2—CH4+ 2H2O

② 由乙酸或乙酸化合物产生甲烷反应为：

CH3C00H—CH4+CO2 ; CH 3COONH4+ H20—CH4+ NH4 HCO3

产甲烷菌的生理特性

① 产甲烷菌的生长要求严格厌氧环境

产甲烷菌广泛存在于水底沉积物和动物消化道等极端厌氧的环境中。

② 产甲烷菌食物简单产甲烷菌只能代谢少数几种碳素底物生成甲烷。

③ 产甲烷菌适宜生存在pH值中性条件下

④ 产甲烷菌生长缓慢